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| © Recette de cuisine artisanale d'Ambanja |
Une astuce pour le nettoyage pour la première utilisation afin qu'elle ne colle pas.
Il faut mettre 1 grande cuillère à soupe de gros sel avec 1 verre d'eau. Laisser bouillir pendant environ 10 minutes à feu moyen. Ensuite , jeter l'eau salé et rincer. Mettre 1 cuillère à soupe d'huile et faire chauffer pendant environ 5 minutes à feu moyen. Laisser pendant toute la nuit au minimum.
Cette astuce n'est valable qu'avec les ustensiles malgaches.
